대전 맛집 🎶 태평동 우리풍천장어숯불꼼장어닭발

대전 태평동 우리풍천장어숯불꼼장어닭발

가게 이름

우리풍천장어숯불꼼장어닭발

위치

대전 중구 태평동

주문 메뉴

• 소금구이 (장어)
  • 가격: 1인분 13,000원
  • 숯불에 구워 담백하면서도 고소한 맛이 특징
  • 장어 맛을 잘 모르는 사람도 맛있게 먹을 수 있을 정도로 잡내 없고 감칠맛이 뛰어남
• 특수부위 모듬 (소고기)
  • 500g 90,000원

방문 기록

예전에 친구에게 맛집 추천으로 방문했을 때, 1시간 넘게 기다려서 먹었던 집.
평소 장어 맛을 잘 모르는 나조차도 너무나 맛있게 먹었던 곳이라 기억에 남음.
직화 숯불향이 배어 있어 고소하고 담백한 풍미가 잊히지 않음.

사진 기록

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👉 개인 메모:
가격도 합리적이고, 대기 시간이 길어도 기다릴 가치가 있는 집. 숯불향 덕분에 장어 특유의 느끼함이 줄고, 담백하면서도 쫄깃한 식감이 정말 좋았음.